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幹鍋香辣蝦

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幹鍋香辣蝦

翌日天蒙蒙亮,紀雲舒早早的起床去了一趟市場,和蝦販子談交易。

正常的河蝦是三十文錢一斤,紀雲舒想了想一天要十五斤,和蝦販子砍了價錢,一斤二十六文錢。

而且和蝦販子約定好一天分兩次送,早上送一趟,中午送一趟,以免蝦死了就不新鮮了。先付定金,每天下午送蝦的時候結尾款。

紀雲舒又定了其他的材料,定了二十斤韭菜和酸菜,又定了牛肉和豬肉,她打算做牛肉餡的餛飩,還有豬肉酸菜餡的。

最後又買了三十斤的雞蛋,東西都讓老板直接送到店裏免得她一個人拿了。

回到店裏太陽已經升起,門前的街道上人流量也大了起來,到了開門做生意的時間。

紀雲舒照常站在門口呦呵著:“走過路過,不要錯過,本店今日上新:蝦仁餛飩啦!”

“老板,給我來兩份蝦仁餛飩。”

紀雲舒擡眼一瞅,是王木匠帶著自己的夫人來了,連忙道:“快請進,王師傅!”

王木匠看著自己親手做的牌匾,滿心歡喜地向自己娘子介紹著:“夫人,你看,這牌匾可是我做的!好看不?”

紀雲舒笑了笑,沒想到王木匠和自己夫人感情這麽好,趕緊將王師傅夫人二人引進來,給兩位倒上茶水,讓他們稍等片刻。

紀雲舒去後廚快速的弄餡料,紀雲夢忙著包餛飩,兩個人忙的不亦樂乎。

紀雲舒在心裏嘆氣,看來是要招個能幹的夥計了,不然等客人多了,她們兩個人根本忙不過來。

兩個人忙活了好一會,蝦仁餛飩終於出鍋了。

紀雲舒前一段時間得空的時候,做了一大罐茱萸辣醬。在每個桌子上放了自己做的辣醬,方便客人取用。

王木匠就是一個愛吃辣的人,放了足足三大勺,吃了第一顆蝦仁餛飩,他心裏忍不住感嘆道:果然紀小娘子出品,必為精品。

這會店裏客人不多,王木匠向紀雲舒吐槽道:“紀小娘子,你是不知道我這段時間天天來你家吃飯,我娘子還以為我拿著錢去幹什麽了,我實在是冤枉。”

“我給我娘子說來你們店裏吃飯了,我娘子偏偏不信。紀小娘子,你可要為我作證啊。”

“哈哈哈,尊夫人,王師傅這幾天確實一直在我們店裏吃飯。”紀雲舒捂著嘴笑道。

王夫人瞪了王師傅一眼,怪他多嘴,又沖紀雲舒不好意思地笑笑,並沒有紀雲舒說話。

“紀小娘子,我夫人有內向,不敢與人過多交流。”王師傅替自己夫人解釋道。

王夫人聞言更不好意思地低下了頭,臉蛋也紅了許多。

原來王夫人是一個社恐人士,紀雲舒對此表示理解。

“夫人,好吃嗎?”王木匠一臉期待地看著自家夫人。

王夫人矜持地點了點頭,“真好吃。”王木匠在家裏告訴她,崇文坊裏開了家食肆,食肆裏的小娘子人長得好看做飯又好吃,她本以為王木匠在誆騙自己,結果真的很好吃。

王夫人低頭默默地開始幹飯,為自己當時的想法感到一絲愧疚。

“以後還來嗎?”王木匠在自己夫人耳邊問道。

王夫人不好意思地拍了他一下,嘴上卻很誠實:“當然來。”

啊啊啊啊,好吃到她恨不得天天來,蝦肉緊實彈牙,一看就是很新鮮的蝦,搭配著韭菜和雞蛋入口鮮香有味,實在是太好吃啦!

紀雲舒聽到兩個人的對話正在一邊默默的偷笑,第二個客人來了。

紀雲舒起身迎接,“這位小郎君,想吃著什麽?”

小郎君穿的一身墨色長袍,腰間配著白玉鑲金邊的腰帶,一頭如墨色的長發高高束起,紀雲舒在心裏感嘆:好一個白面小郎君啊!

不對!

紀雲舒忽然感覺此人甚是眼熟,似乎在哪裏見過。

“小娘子,你們店裏都有些什麽?”小郎君聲音也很好聽,仿佛如聽仙樂耳暫明。

紀雲舒回過神,道:“蛋炒飯,還有今日新品蝦仁餛飩、牛肉餛飩、豬肉酸菜餛飩和三鮮餛飩。”

“那便給我來一份和他們一樣的吧!”小郎君指著王木匠一桌的吃食,淡淡地說道。

“好的好的,請稍等!”

紀雲舒一臉恍惚地回到廚房,她很眼熟但是就是想不起來在哪裏見過。

“阿姐,那不是那日我們救得那位大哥哥嗎?”紀雲夢探過來一顆小腦袋。

啊對,怪不得她覺得眼熟呢,原來在那天見過。

紀雲舒又在想,那小郎君來店裏幹嘛?難不成……知道她救了他?

不對啊,那日那個男人已經昏迷了,怎麽記得住自己臉呢?紀雲舒覺得自己肯定是想多了,人家小郎君不過是路過來吃碗餛飩而已。

哪有那麽多覆雜的事情啊!

紀雲舒加快手中活餡的速度,活完餡料,兩個人一起包餛飩,很快把餛飩煮好端到小郎君的面前。

“小郎君,桌子上有辣醬,可以放湯裏很好吃的。”

“謝謝。”小郎君簡短的回覆了兩個字。

正巧別的客人來了,紀雲舒便接待其他的客人去了,便顧不上管這位小郎君了。

等紀雲舒忙活完,一回頭發現那位小郎君竟然還在店裏待著沒有離開,面前放了一個吃幹凈的空碗,她向他投來疑惑的目光。

小郎君朝紀雲舒淡淡地一笑,道:“紀小娘子,你們店裏還缺夥計嗎?”聞景來店裏吃一碗餛飩的時間,店裏就來了很多客人,紀雲舒兩個姐妹忙得腳都不著地,肯定是缺人的。

“缺啊!”

“你看我怎麽樣?”聞景嘴角勾起一抹溫暖的笑容,黝黑的雙眸盯著紀雲舒,顯得格外的真誠。

紀雲舒:“啊??”她沒聽錯吧?面前這個頭戴玉冠,腰間掛著玉佩的白面小郎君親口說要上她店裏當夥計?

“不要工錢,管吃管住就行。”

“成交!”

紀雲舒腦子還來不及思考,嘴上便脫口而出答應了,誰能拒絕一個不要工錢的夥計啊?反正她不能!

此時拒絕還來得及嗎?紀雲舒心裏想道。

“店主呢?我要點單!”店裏又進來一個客人。

紀雲舒聞言趕緊接了一句:“來了來了。稍等啊!”又轉頭沖小郎君說:“快來幫忙。”

聞景趕緊上前跟著紀雲舒,模仿著她的樣子招攬著客人,而紀雲舒負責後廚做飯。

於是乎,店裏就出現這樣的景象,俊俏無比的小郎君招攬著客人,俏皮幼稚歡快的小女孩負責端飯,而貌美如花的小廚娘負責做吃食,三個人相處的異常默契。

剛開始紀雲夢還挺懼怕面前這個大哥哥,經過一下午的相處,兩個人卻混的很熟。

紀雲夢叫他“小二哥”,他也不生氣笑瞇瞇的應著,兩個人不一會就混熟了,說起來紀雲舒都驚奇無比。

天熱漸漸暗了下來,太陽躲進墨色的雲裏,只留一絲淺黃色的光亮。

紀雲舒數著今日賺的錢,問:“你當真不要工錢嗎?”

“不要。”聞景一口回絕了。

“那我不能收你,你走吧,今日的工錢我會結給你的。”紀雲舒擡頭從今日營收裏拿了十文工錢遞給他。

“為什麽不收?你下午不是同意了嗎?”聞景不理解地問道。

“那會太忙了,我給你開玩笑的,你想留下來必須得要工錢。”紀雲舒陳述道。

“那我要工錢你就收我做夥計嗎?”聞景問道。

“嗯嗯。”

“那我要工錢,我不用太多,你看著給就行。”

“不行,我按市價給你,一個月兩百文錢,可好?”紀雲舒揉了揉眉頭,她確實需要一個夥計,就是不知道眼前這個男人能不能勝任。

“好,那我以後就是咱們食肆的夥計了。”

聞景露出淺淺的微笑,甚是好看,那一瞬間紀雲舒可恥的臉紅了,怎麽有這麽英俊的小郎君。

紀雲舒故作鎮定,向廚房的方向走去,嘴上說道:“我去看看廚房還剩多少蝦,剩的多咱們就吃幹鍋蝦好了。”

那邊紀雲夢開心的蹦起來,道:“阿耶,小二哥你就留下來啦!”剛才聽到小二哥和她阿姐的對話,她生怕小二哥走。不知為什麽,她想讓小二哥留下來做夥計。

“小二哥,我給你收拾床鋪去。”

“阿妹,讓小二哥住院子空出的那間房子。”紀雲舒從廚房探出腦子,囑咐道。雖然樓上還有一個空房間,但是她們兩個女孩和小二哥住在一起不合適,住在院子裏那間空房間挺好的。

盆子裏剩了不少的鮮蝦,正好可以做幹鍋香辣蝦。紀雲舒先把米飯蒸上,蝦洗幹凈控幹水分,挑去蝦線,裹上生粉,鍋裏倒入食用油,油熱後下入大蝦。

鍋裏的油劈裏啪啦的響起,大蝦很快就變紅了,紀雲舒用漏勺將蝦撈出來,另洗了幾個土豆和蓮藕,土豆去皮切成條狀,蓮藕削去外皮切成藕片,放在碗裏備用。

土豆條也裹上一層生粉放入油鍋裏,炸成半熟的狀態撈出來。

又將買的玉米洗幹凈,切成段放入碗裏備用,紀雲舒手起刀落快速地把茱萸、蔥姜切成塊狀,鍋裏下入調料,鍋熱後下入茱萸和蔥姜,快速的炒弄著。

差不多的時候,放入藕片和土豆片,玉米,不停地翻炒著防止糊鍋,放入炸好的大蝦,再繼續翻炒。

最後放入大量的蔥花和芫荽,潑上熱油,一鍋色香味俱全的幹鍋香辣蝦就可以出鍋啦。

“吃飯啦!”紀雲舒大聲的喊道。

將飯菜端上桌,聞景便聞到一股辛辣刺激的味道,他嘴角忍不住上揚,他從小便喜歡吃辛辣的食物,但是由於他祖母口味清淡,便很少吃辛辣的食物。

三個人落座,紀雲舒夾了一只大蝦放到紀雲夢的碗裏,說:“阿妹,多吃點大蝦補補鈣。”

聞景裝作自己沒有看到,低著頭認真吃著碗裏的飯,系統在他腦子裏提示:獲得紀雲舒夾的菜,壽命+一天。

聞景不為所動,他是不會妥協的,系統冷漠地提醒道:“失敗將受到電擊!請宿主慎重考慮。”

下一秒,紀雲舒面前出現一只大碗。

紀雲舒:??

聞景咳了咳掩飾自己的尷尬,臉上也浮現一抹可疑的緋紅,他不好意思地說:“我也要補補鈣!”

紀雲舒眼神落在他的手上,眼神中仿佛在說:你自己沒有手嗎?想吃可以自己夾。

聞景看出來她眼神的意思,語氣幹巴巴地解釋道:“想吃你給我夾的。”

天啊,他在做什麽啊!

紀雲舒面露無語,伸手夾了一只大蝦放到他的碗裏,“快吃吧,小二哥。”

“壽命+1天。”聽到系統提示聲,聞景松了口氣。

“我叫聞景。不叫小二。”聞景低聲提醒道。

“好,聞景。”

兩個人不再說話,默默地吃起了飯,聞景向來不註意飲食,只要能入口就行,但是也吃習慣了王府裏廚師做的精致菜式,本以為紀雲舒做飯會很一般,竟比王府裏的專聘廚娘做的還好吃,很有新意,聞景默默地吃了兩碗大米飯。

看到這一幕的暗衛嘴角抽了抽,他還是第一見小將軍吃了兩碗飯。

有那麽好吃嗎?

後面嘗到紀雲舒做的吃食的暗衛:扶我起來,我還在幹一碗!!!

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